Distilleerderij Zaya verhuisde recentelijke en vond een nieuwe thuis voor hun blends in Trinidad en Tobago. Hier, in 'Het land van de kolobrie', slaagt de distilleerderij er volledig in de juiste expressie te geven aan hun creaties.
Net als de kolibrie pleziert Zaya's buitengewone mix de zintuigen met een levendige ervaring.
Die ervaring kleurt donker mahonie bij de Zaya Gran Reserva. De tot 12 jaar gerijpte rum prikkelt de neus met zoete aroma's: vanille, karamel, butterscotch, kokosnoot, cacao... Goede porties van citroenschil en heel veel vanille en toffee tonen zorgen voor het smakelijk vervolg.
In de mond heeft deze Gran Reserva een ietwat olieachtige textuur. Het past volledig bij zijn zacht en afgerond karakter verkregen in eiken barriques.
Het is een karakter waar je ongetwijfeld blij van wordt. Sowieso geniet je van een heerlijke afwerking met fijne fruitsmaken!