Een absolute aanrader die beter is dan sommige andere Grand Cru Classés....
Een absolute aanrader die beter is dan sommige andere Grand Cru Classés....
Een mooie, intense wijn met verfijnd fruit en een sappige afdronk....
Een absolute aanrader die beter is dan sommige andere Grand Cru Classés....
Een absolute aanrader die beter is dan sommige andere Grand Cru Classés....
Een wijn die het fruitige en levendige karakter van het terroir perfect weet te beantwoorden!
Château Ausone
Château Ausone is een fantastisch terroir gelegen op de zuidelijke hellingen van Saint-Émilion. Het domein dankt zijn naam aan de Romeinse dichter Ausonius. Hij bezat meer dan 100ha wijngaard in de regio.
Het succes van de wijn wordt toegeschreven aan een combinatie van blootstelling en bodem: een mix van zand en klei op een kalkstenen bodem. De wijngaard is slechts 7ha groot waardoor de druivenpluk al op twee namiddagen gebeurt!
Het advies van Michel Rolland en de passie van Alain Vauthier resulteren in topcuvées. De wijnen zijn weelderig en exotisch met fruitige toetsen en veel bewaringspotentieel.
