De wijnstreek Priorato ligt in het Noord-Oosten van Spanje, omgeven door Montsant. De wijnstreek heeft zijn naam te danken aan een priorij, die in het gebied werd gezet na een visioen van een herder.

Ten zuid-westen van Tarragona, vinden we de Spaanse wijnstreek Montsant. Montsant is vervlochten met het wijngebied Priorato.
Het heeft een Mediterraans tot continentaal klimaat. De zon schijnt overvloedig over het landschap.

Navarra, bakermat van de Spaanse wijnbouw. De wijnbouw van deze streek gaat terug tot twee eeuwen voor Christus. De basis voor de wijnbouw werd gelegd door de Romeinen, die invloed hebben gehad op wijnen wereldwijd.

Zo’n honderd kilometer ten zuiden van de Atlantische kust, vinden we de Rioja-streek terug. Deze is geroemd om zijn smakelijke, rode wijnen.
Een bergketen in het noorden zorgt voor een uitstekende bescherming tegen wind en regen.