Unieke Single Vineyard sherry van Valdespino.

De druiven voor deze Palo Cortado Viejo Calle Ponte, Palomino Fino, zijn allen afkomstig van de Macharnudo Alto wijngaard die maar liefst 56 hectare groot is. Specifiek karakter wordt verkregen doordat de terroir op deze wijngaard erg kalkrijk is en doordat selectie en oogst volledig manueel gebeurd.

"Calle Ponte" staat voor de straatnaam waar oorspronkelijk de solera voor deze sherry stond. De gemiddelde leeftijd voor deze solera sherry is 25 jaar.

Het rijke bouquet van deze sherry is er een van rijp fruit en noten. De lange afdronk met toetsen van vanille en gedroogd fruit wordt voorafgegaan door een ronde en droge aanzet.