Oloroso sherry afkomstig van een solera die opgestart is in 1842. Blend van Palomino druiven en zeer, zoete oude PX sherry. Eerder off-dry, maar dan met zoete impressies. Enkel de beste druiven werden gebruikt voor deze uitzonderlijk krachtige wijn van Valdespino.

Solera 1842 is een V.O.S. sherry, dus meer dan 20 jaar oud. Wat echter belangrijk(er) om weten is, is dat deze wijn het grootste deel van de rijping als blend ondergaat. Dit maakt een wijn met een uitzonderlijk gebalanceerd voorkomen, veel beter geïntegreerd dan wanneer de blend vlak voor botteling gebeurt. 

Deze oude sherry proeft erg fruitig, wat onder andere te danken is aan de resterende zoetheid. In de mond wordt deze uitgesproken sherry gekenmerkt door een aangename romige en fluweelzachte textuur, met levendige fruitzuren waardoor hij tegelijk heerlijk fris en levendig voorkomt. De boeiende, lange afdronk is een kroon op de taart!

• Falstaff - 94 punten
• Guía Peñín - 94 punten
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 punten
• Wine Spectator - 91 punten