Sinds 1982 levert Spottswoode Cabernet Sauvignons gekenmerkt door elegantie, kracht, fruit, kruiden en verfijnde tannines. De Lyndenhurst wijngaard creëerde een 2021 met dezelfde eigenschappen. Rijpe bosvruchten genieten van het gezelschap van mokka, johannesbrood, butterscotch en toast. Tonen van gedroogde kruiden en rozenblaadjes. De afdronk is lang en zelfs vrij fris. Een sterke basis doet vermoeden dat deze wijn nog enkele jaren in de kelder af kan.
Jeugdige, aanwezige tannines maken het geheel af.
Wordt beloond met 93 punten van The Wine Advocate (Parker)!