Deze rum werd gemaakt van 100% zuiver suikerrietsap van Canne Matos en Canne Rouge en is een expressie van de 4 historische hectares van wijlen Charles Albert Ruscade, beter gekend als Papa Rouyo. 
De rum werd gedistilleerd in 2022 en rijpte 1 jaar in zowel ex Cognacvaten als Franse eiken vaten, om gebotteld te worden in 2023.

Deze Small Batch rum bevat 430.1 gr/hlpa aan congeners, waarvan 101.6gr/hlpa aan esters. Dit mkaakt een erg fruitige, maar strakke rum.

De botteling gebeurde op volledige sterkte, met een Angel's Share (of vergaan van de alcohol door beleving van het vat) van meer dan 8%. 

Eerste keer ooit dat dit type rum de distilleerderij verlaat.