“Opius” is een reeks (exclusieve & handcrafted) non-alcoholische spirits. We werken hiervoor samen met master distiller Prof. Dr. Benedikt SAS , professor aan de Universiteit Gent. Hij baseerde zich voor de recepturen op geheime manuscripten uit oude alchemische archieven, daterend van 1316. Hij ontcijferde een combinatie van drie complexe technieken waarvoor hij speciaal multifunctionele stookketels en ander apparatuur ontwierp. De spirits zijn daardoor ongeëvenaard qua intensiteit, body en afdronk. Zie ook www.opius.be of video voor meer info over ons verhaal.
Een stoere, krachtige cocktail met Ginger Beer & limoen. Non-alcoholische twist op de klassieker, proef jij het verschil?
Recept: Tumbler glass vullen met ijsblokken. 50ML Opius Nigredo , 10ML vers limoensap (kwart limoen uitpersen), glas afvullen met Ginger Beer. Garneer met limoen & munt