Geef alpinisten zicht op een berg en ze gaan er heen. Carlo Vergnanon en Beppe Ronco keken vanuit hun Malfy distilleerderij keken vanuit hun Malfy distilleerderij naar de Monviso-berg en voelde het kriebelen.
De berg beklommen, waren ze geïnspireerd door de wilde jeneverbes, het zuivere bronwater en de adembenemende kleuren van de bergmeren.
Die inspiratie vertaalt zich in vijf ingrediënten vermengd met puur bronwater van de nabijgelegen Monviso-berg. Het wit van de fles refereert naar de sneeuw op de berg.
De gin wordt gestookt in Turijn, de hoofdstad van Piëmonte. De belangrijkste botanicals zijn koriander, citroenzeste, kaneel en kardemom. Het maakt de gin lekker kruidig en pittig.