Les Climat Nr 1 is een geweldige cuvée van Lionel Gosseaume, een supertalent, die z'n zwerversbestaan opgaf om in 2007 het domein van z'n ouders over te nemen.
Dit is een 100% witte Touraine Sauvignon Blanc en is een mix van de allerbeste percelen van het domein. Elk perceel wordt aangepast bewerkt om druiven te verkrijgen met verschillende eigenschappen. De uiteindelijke assemblage zorgt dan voor de grootste mogelijke aromatische complexiteit. Het is een prachtvoorvoorbeeld van een Touraine Sauvignon met z'n grasgroene kleur, exotisch, stuivend en grassig boeket en z'n zachte, frisse sappige, volle smaak. Een heerlijke wijn aan tafel. Topper!