Lagg Single Malt is zowel gedistilleerd als gerijpt op een laaggelegen stukje kust dichtbij het dorpje Kilmory in het zuiden van het eiland Arran.
Deze moderne en karaktervolle Lagg Single Malt zet een rijke traditie voort van de kunst van het maken van geturfde whisky in dit gedeelte van het eiland.
Deze Single Malt rustte initieel op Bourbon vaten, voordat een finishrijping van ongeveer 6 maanden plaatsvond op Oloroso sherry hogshead vaten. De turf is afkomstig uit het noordoosten van Schotland en zorgt voor een PPM van 50. Doordat de whisky 2 maal gedistilleerd werd, komt de turf zacht en in balans naar voor.
We ruiken vooral donkere chocolade en gekruide rode bessen. Het rijke, mondvullende en sappige mondgevoel wordt gevormd door gerookte toetsen en hazelnoot. De finish van gebrande eik, rook, hazelnoot, donkere chocolade en zoete specerijen doet verlangen naar de volgende slok.