De naam van het gebied 'Gourt de Mautens' onthult, in het Provençaals dialect, de samenstelling van het gebied.
Gourt = Een plaats waaruit water stroomt.
Mautens = Slecht weer.
Bij slecht weer stroomt het water in het gebied uit de kalkachtige kleigrond. Dit geeft aan de wijn zijn ietwat leemachtige tonen.