Schotse gin die geïnfuseerd werd met "Sugar Kelp", afkomstig van de dichtbijgelegen kuststreek.
De smaak heeft een maritieme hint omdat de gin gemaakt is van het lokale gesuikerde zeewier. Daarnaast zijn er nog acht andere botanicals gebruikt. Een heerlijke gin met hints van mango, grapefruit en sinaasappel.