Fonseca's White Port is een witte porto samengesteld uit verschillende wijnen afkomstig van de Douro vallei. Hier zorgt het koele zeeklimaat ervoor dat de kelders van Fonseca koel en vochtig blijven.
Na 3 jaar rijpen in eikenhouten vaten, krijgt de porto zachtheid en karakter. Eigenschappen die Fonseca's portwijnen typeren.
Ondanks het 3-jarig rijpen behoudt de porto zijn lichte kleur. De druivenschillen die hier voor zorgen, worden direct na het persen uit de morst gehaald.
Deze sublieme witte porto heeft een rijke neus met aroma's van fruit en hints van honing en eiken. De smaak is licht, zoet met veel body en een heerlijke afdronk.
Serveer de porto traditioneel gekoeld, op kamertemperatuur of on the rocks. Probeer 'm zeker ook aangevuld met tonic en verse munt. Voorzie een portie gezouten amandelen & olijven en je hebt een smaakvol aperitief!