San Marzano is een klein dorpje in Puglia dat zich in het hart van DOC Primitivo di Manduria bevindt. Tot de jaren zestig bestond deze appellatie nog niet. Negentien plaatselijke wijnmakers brachten daar verandering in. Ze richten Cantine San Marzano op.
Tot een kwart eeuw geleden verkocht de kelder wijn in bulk. Na grote investeringen, werd er voor de eerste keer zelf gevinifieerd en gebotteld.
De coöperatie groeide uit tot één van de meest vooruitstrevende en dynamische wijnkelders van de regio. De hedendaagse wijnen bevatten alles wat men verlangt van de regio. Dat merk je aan de karrenvracht aan awards en prijzen die deze wijnmakers binnenrijven.
Il Pumo is een zachte, rijpe en ronde Chardonnay. Verleidelijk van begin tot einde.
Het is een pure verleider die zowel liefhebber als sporadische wijnproever met verstomming zal slaan. Donkergeel in het glas, maar een zonnig en rijp boeket van rijp steenfruit en bloesems... Afgewerkt met een Mediterrane toets. De wijn is zacht en onvermoeibaar.
Genieten van de eerste neus tot de laatste slok. Nu te drinken!