Wijnmaker Tegan Passalacqua beheert en bezit deze wijngaard. De wijnranken van 1915 gedijen prima op de bodem van selenica.
Dit gecertificeerd bio-domein heeft een bijzondere kalkbodem. Dat levert bijzondere wijnen op met minerale en florale toetsen.
De Zinfandel is een blauwe druif die voornamelijk in Californië voor komt. Het is een zeer veelzijdige druif, waar verschillende wijnsoorten van kunnen worden gemaakt. Zowel droge als zoete, rode en roséwijnen ontstaan uit deze druif.