Een echte topper uit de Piëmonte-streek gemaakt van de lokale druif erbaluce! Mooi mineralig, met een zeer rijke afdronk. Bekroond met de maximale score van 3 bekers in Gambero Rosso!
Erbaluce is één van de oudste druivensoorten in het Italiaanse Piëmonte. De kleur heeft een koper-roze gloed door rijping in de herfstzon.
Erbaluce is enorm veelzijdig door zijn hoge aciditeit. Er worden zowel droge, als zoete witte en mousserende wijnen van gemaakt.