Aroma's van zwarte bessen en frambozen transformeren in een goed gestructureerde wijn na een eerste slok.
De wijngaard Grand Poujeaux, van ongeveer 30ha, is gelegen op het plateau van Moulis. Hier worden de beste Moulis wijnen geproduceerd.
Deze wijn is een ontdekking: Intense violetkleur, vluchtig en elegant. Zeer bekoorlijke neusfase: een explosie van vers rood en zwart fruit.
Karaktervolle rode wijn met jeugdige textuur, rijpe tannines, fijne kruiding en zachte en lange afdronk. De moeite!
Een granaatkleurige grootheid met rijpe fruitaroma's en goed omhulde tannines...
La Clotte heeft een geparfumeerde en meer florale neus dan zijn soortgenoten met zeer goed geïntegreerde eik. Fijne tannines, zeer puur zwart fruit doorspekt met ceder en veel frisheid, boordevol levendige zwarte en blauwe fruitlagen, met een lange afdron
Het veelgebruikte woord 'balans' in de wijnmiddens komt hier echt tot z'n recht.
De cabernet franc is een blauwe druivensoort, en de rode wijn die hiervan wordt gemaakt. De cabernet franc is de voorloper van de cabernet sauvignon, waardoor ze ook op elkaar lijken.