Elegante en eerder zachte rode wijn met mooie balans tussen kracht en mineraliteit.
De gebruikte druivenrassen zijn Grenache, Syrah en Mourvèdre.
De wijn kreeg een gedeelde opvoeding van 18 maanden in houten vaten en inox.
Veel gedroogd rood fruit als kers en cassis, explosief in smaak en krachtig in voorkomen.
Mooie referentie voor de Ventoux!
Kan gerust nog enkele jaren liggen.