Wat een finesse heeft deze wijn! Zeer complex in de neus. Geur van donkere bessen, gedroogd fruit en zoethout. Zeer krachtig maar met zachte tannines in de afdronk. Ideaal om nu te drinken!
Slechts 12% alchohol en toch zo veel smaak. Knappe wijn die zich laat drinken bij verschillende gerechten. Een aanrader !
Jaarlijks, gelimiteerde editie van The Macallan. De Harmony Collection, Amber Meadow, is de retail editie van 2023.
Italiaanse verleider met een diepzwarte kleur en een zonnig, rijp boeket waarin Mediterrane indrukken floreren. Rijke wijn die schittert bij pasta’s, kazen en gegrild wit of rood vlees!
De Vénérable is echt de handtekening van het huis! Een blend van oude sterke drank ouder dan 18 jaar, waarvan finesse, balans en aromatische persistentie de belangrijkste kenmerken zijn.
Italiaanse likeur met een onweerstaanbaar zachtzoete hazelnootsmaak die uitstekend combineert met koffie en chocolade = Een waar verwenmoment!
Een zeer toegankelijke Japanse Single Malt met frisse aroma's van munt, citroen zestes en een subtiele kruidigheid.
Een echte doordrinker van 100% Chardonnay en passe partout bij verschillende gerechten! Deze wijn wordt trouwens geassembleerd door onze eigen sommeliers.
Een elegante Chardonnay met een intens bouquet (abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten) en een zacht, ronde smaak.
Droge witte wijn met aroma's van limoen en pompelmoes. Mooi strak en elegant in stijl.
Zijdezachte, florale en speelse Trebbiano uit Lugana. Zeer gastronomisch en aromatisch.
Pommery Brut Royal is een heerlijke frisse, levendige en delicate Champagne.
Strakke, florale en fruitige wijn uit de Priorat regio in Spanje.
Mooie expressie van Syrah, gekenmerkt door typische aroma's van zwart fruit. Medium-bodied met een verfrissend, strak mondgevoel. De finale is bijzonder verrassend door kruidige toetsen.
Heerlijke rosé-wijn van Domaine Lafage uit de Roussillon. Met 70% Mourvèdre en 30% Grenache Gris maakt Jean-Marc Lafage een rosé met karakter maar grote toegankelijkheid.
Zachte rode wijn met een wat aardser, kruidig en mineralig karakter. Vlotte drinker, erg lekker voor de liefhebber van jonge rode Bourgondiërs.
Deze witte wijn spreekt tot de verbeelding met zijn speelse, maar volle aroma's. Aromatisch met een lichtkruidige finish en een licht ziltige toets in de nasmaak.
Schitterende wijn uit de nog veel te weinig bekende regio Montecucco in Toscane. In deze regio gelegen tussen Montalcino en de Toscaanse kust is de Sangiovese Grosso ontstaan, de variëteit
waardoor de Brunello de Montalcino z’n bekendheid heeft gekregen!
Verrassende groene aperitivo uit Venetië. Op basis van tal van kruiden en vruchten waaronder bittere sinaasappel, zoete sinaasappel, zachte absint, alsem, kamille, kaneel, cinchona, bruine chiretta, koriander, tonka boon, ... en nog zoveel meer!
Deze Côtes du Rhône is super met alle allures van een Chateauneuf-du-Pape.
Deze Roger Groult laat je de frisheid en fruitigheid ervaren van een jonge eau-de-vie! Bijzonder door een rustperiode van 10 à 12 maanden alvorens te worden gedistilleerd.
Het paradepaartje van Mount Gay: Een zacht en fijne rum met de nodige complexiteit.
