Afkomstig uit één van de kleinste en zeldzaamste cognac regio's, maar met des te meer elegantie: Borderies n°64
Mooie expressie van Syrah, gekenmerkt door typische aroma's van zwart fruit. Medium-bodied met een verfrissend, strak mondgevoel. De finale is bijzonder verrassend door kruidige toetsen.
Een Zacapa van geduld, rijkdom, kwaliteit en meestermengeling. Vervaardigd in Guatemala, geperfectioneerd in Amerikaanse whisky vaten, Spaanse sherry en Pedro Ximenez vaten.
Opvallende, strogele kleur met complexe aroma's. Een fruitig boeket van appel, peer, witte perzik en tropische vruchten verweven zich met hints van bloemen. ...
Domaine Lafage is een oude getrouwe in ons gamma en stelt nooit teleur! Dit is de witte wijn met de hoogste kwaliteit van dit domein.
Topwijn van wijnmaker Marc Lafage. De overrijp geoogste Grenache geeft de wijn een intense, maar ook zachte smaak... Een echte klassebak!
100% Chardonnay-champagne zoals hij moet zijn: rijp, maar toch pittig.
Yuzu is een Japanse citrusvrucht waar veel om te doen is. De smaak van de umeshu is naar de achtergrond verdwenen door deze sterkt te infuseren met yuzu.
Zijdezachte, florale en speelse Turbiana uit Lugana. Zeer gastronomisch en aromatisch.
Deze wijn heeft een gitzwarte kleur, een weelderig boeket (a.o. cassis, vlierbes, vanille) een onderbouwde, brede smaak met bijzonder fijne taninnes. Deze typische Medoc kan gedronken worden bij een stuk gebraden vlees of klein wild.
De 5de editie in een reeks die in het leven werd geroepen als ode aan sherry vaten van de beste kwaliteit, met steeds een finish op ex-rode wijnvaten.
Deze blend van Frankrijks 3 beste Single Malts kreeg een rijping in de oude kelders in Charente. Niet geturfd, complex en elegant, erg zacht.
Een echte voltreffer met de zwoele verleider, de primitivo (druif) uit Puglia, Italië! Nu ook in Bag in Box!
Uitzonderlijk zachte & soepele Ierse whiskey! Goed in balans met kruidige toetsen en ondertonen van zoete sherry.
Smaakvol Italiaanse digestivo op basis van grappa geïnfuseerd met Alpen kruiden uit de buurt van de Nonino distilleerderij.
Heerlijke rosé-wijn van Domaine Lafage uit de Roussillon. Met 70% Mourvèdre en 30% Grenache Gris maakt Jean-Marc Lafage een rosé met karakter maar grote toegankelijkheid.
Uitstekende basis-Prosecco van kwaliteitsdomein Borgoluce. Uitstekende balans zuur/zoet ! Kan je blijven drinken…
Eigenwijze Barolo van Alessandria Crissante. Vol in fruit en voorkomen, breed, zacht en erg lang in afdronk.
Wijn van 70 jaar oude wijnstokken die diep in een bodem met blauw gesteente wortelen. De rijping van de wijn gebeurt in eivormige betonnen vaten.
Zachte rode wijn met een wat aardser, kruidig en mineralig karakter. Vlotte drinker, erg lekker voor de liefhebber van jonge rode Bourgondiërs.
Zeer gelimiteerde geturfde whisky van de nieuw gerestaureerde Torabhaig Distillery, gevestigd op The Isle of Skye. Derde editie van een serie van 4 flessen.
Deze wijn is een ontdekking: Intense violetkleur, vluchtig en elegant. Zeer bekoorlijke neusfase: een explosie van vers rood en zwart fruit.
Een Gents bitter aperitief met toetsen van honing & citrus. Geserveerd met tonic - ideale starter van de avond.
