Signatory Vintage Whisky bracht onlangs een hele resem betaalbare topflessen op de markt. Het aanbod is onderverdeeld in verschillende reeksen.
Deze Caol Ila 2015 werd ondergebracht in de "100 Proof Editions". De whisky's in deze reeks werden allen op 100 Proof of 57.1% gebotteld.
Caol Ila Distillery is gelegen op Islay en beloofd dus een geturfd exemplaar te zijn. De whisky's van Caol Ila zijn doorgaans zacht geturfd, mooi afgelijnd en licht gezouten. Door de lange rijping op Oloroso vaten krijgt deze whisky extra lagen van notigheid en een drogere finish.
Steeds gelimiteerd!