Deze glutenvrije gin wil je zo in je huis smokkelen! Tevens de vrije vertaling van z'n merknaam Boot Legger: dranksmokkelaar. Een verwijzing naar een periode van drooglegging en het stiekem stoken van alcohol.
Aan deze gin is uiteraard niets stiekem aan. Het is een doordachte blend van vijf botanicals: jeneverbes, koriander, limoen, appelsienzeste en iriswortel. Deze 'big five' worden eerst geweekt in neutrale graanalcohol om hierna te worden gedistilleerd in een 230 liter pot.
Het resultaat wordt gebotteld in een statige fles, toch verfijnd met bloemen. Een uiteenlopendheid die ook terug te vinden is in de blend zelf. Deze heeft een fors alcoholgehalte, maar is toch soepel drinkbaar.
Een echte aanrader in een pracht van een fles!