Valuta: € EUR
Bodegas Maeste, Alma del Vivar, Ribera del Duero, 2022
Eindelijk een "kleine" Ribera del Duero met een fijn en toegankelijk profiel.
€ 16,80 Incl. btw
Op voorraad
Product info
Classificatie
Ribera del Duero DO
Houtrijping
Gedeeltelijke houtrijping
Serveertemperatuur
16°C tot 18°C, kamertemperatuur
Afsluiting
kurk
Smaakprofiel
krachtig, donker fruit, vol en rijk, zachte tannines
Alcoholpercentage
14%
Serveertip
rood vlees, (gegrilde) groenten, gevogelte
Op dronk van
2022
Op dronk tot
2032
Druivensoort
tempranillo
Na veel proeven en herproeven eindelijk terug een betaalbare Ribera van uitmuntende kwaliteit!
Ribera del Duero wordt dikwijls beschouwd als één van de topregio's van Spanje. Terecht ook: de karaktervolle wijnen op basis van de Tinta Fino -zoals de bekende Tempranillo-druif hier lokaal wordt genoemd- kan onmiskenbaar zeer complexe en rijke wijnen opleveren die éénieders aandacht verdienen. Maar zoals dikwijls hoort daar dan ook een stevig prijskaartje bij.
De uitdaging is dus in zulke regio's op zoek te gaan naar de betaalbare alternatieven. Die zijn er zeker ook voldoende, maar dikwijls niet van een grote kwalitatieve aard. Veelal gaat het dan over kwantiteit om met de bekende naam Ribera del Duero aandacht te trekken. In het glas is het echter heel wat minder.
Met deze Alma del Vivar blijkt echter ook dat het nog wel kan!!!
Miguel Pena - een jonge veertiger - voelde tijdens zijn professionele bloeiende carrière in Madrid toch de drang om terug te keren naar zijn roots. Zijn familie bezit prachtig gelegen, stokoude (sommige meer dan 100 jaar en meer dan 1000 meter hoog gelegen!)wijngaarden maar vinifieerde zelf niet. Miguel contacteerde enkele vrienden (waaronder enkele topmakers) en besloot de stap te wagen om zelf te produceren.
Hij zoekt naar wijnen met 'Alma' = ziel en het is bijna ongelooflijk dat om te moeten schrijven dat deze Alma del Vivar slechts zijn derde(!) oogstjaar is.. Een gewoonweg prachtige wijn: Schitterende paarszwarte kleur, een fantastisch boeket van cassis, zwarte kers, vijg en specerijen, heel licht maar wat vanille (slechts 6 maanden gerijpt op Franse (95%) en Amerikaanse (5%) eik.
Vet in de mond, vol zwart fruit, mocha en kruiden. Heerlijke sappige, volfruitige afdronk. Opvallend zachte tannines die deze wijn gerust nog een paar jaar kan doen verouderen maar nu al superlekker. Drinken bij rood vlees, varkenshaasje, stoverijen maar ook bij wild zoals fazant of haas.
Wat een wijn voor deze prijs!!
