Wijn drinken kunnen we allemaal. Maar voor wijn kiezen, zetten de meesten van ons een stapje terug. Onze sommelier Koen Michiels zit al meer dan een kwart eeuw in het vak. Hij geeft je graag raad om de perfecte fles wijn te kiezen.
Wij dromen luidop van warmere temperaturen en blikken graag terug naar de zomer. Toen gingen we op bezoek bij bevriend wijndomein Borgoluce.
Tegenwoordig is het bio wat de klok slaat. Dat is bij wijn niet anders. We kunnen goed begrijpen dat je wil weten wat een bio-wijntje nu net is. Dat leggen we je graag uit!
Bovenop een kleine heuvel in Rioja staat een glazen gebouw. Deze glazen verschijning van Bodegas Baigorri ontgaat niemand. Al gaat hun wijn uiteraard met de meeste aandacht lopen.
