Deze 12 jarige Balvenie rijpte in nieuwe eiken vaten uit Kentucky om nóg meer fruitexpressies te vormen. Schitterende 1ste editie van een mooi verhaal.
De combinatie met de zoete toetsen van de getoaste vaten is gedurft, maar met een knap resultaat.
Balvenie werkt hier aan een verhaal. Een verhaal waar men de veelzijdigheid van het whiskymaken in de verf wil zetten. De veranderingen van het klimaat, de terroir en dus ook de grondstoffen maken immers steeds vernieuwende whisky's.
Wij zijn alvast benieuwd naar het volgende hoofdstuk.