The Bothy krijgt eerst een rijping op First Fill Bourbon vaten van 7 jaar om daarnaa overgeheveld te worden in kleiner vaten van 125ml (Quarter Cask) van Amerikaanse eik.
Het gebruik van deze Quarter casks geeft een intensere en kortere maturatie en bevordert de opname van de invloeden van de Amerikaanse eik door de whisky.
Eentje om niet snel meer te vergeten. Mooie balans tussen de neus van appeltaart en ananas en de mond waar men vooral eerst citrus waarneemt (de handtekening van Arran) om dan zowel kaneel als vanille te waarderen.
Wat een spel!