Ardbeg On Oa is genoemd naar het schiereiland waar Ardbeg Distillery is gelegen. Net als dit schiereiland is deze whisky ronder van vorm, doordat de whisky meer tijd kreeg om tot zichzelf te komen in het "gathering vat". In dit vat worden de whisky's van verschillende vaten geblend; whisky uit nieuw geblakerde eiken vaten, PX Sherry vaten en first fill bourbon vaten krijgen, voor de Ardbeg An Oa, meer tijd om samen te komen dan gewoonlijk.
"Dit resulteert in een whisky met een gerookte kracht, verzacht door een delicate, zachte zoetheid. Uiteraard Ardbeg turf, donkere chocolade en anijs, die vakkundig omhuld zijn in zachte, zijdeachtige butterscotch, zwarte peper en kruidnagel, voordat ze stijgen tot een intense explosie van smaak."